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- 2019 KNBC & KBrC 일정 발표
- 2017년에는 서울카페쇼에서 그 대회가 열리면서 더욱 많은 사람들에게 알려지기도 했었죠. 이때 한국에서는 방준배 바리스타가 9위라는 좋은 결과를 기록하기도 했었습니다. 그리고 2017년에 우승한 데일 헤리스는 현재 이디야와...
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의견 관리자에게 필요한
- 커피 배달 시작 전, 알아두면 좋은 것
- 지난 커피 배달 관련 기사 이후, 두 번째 배달 관련 설문이 진행되었다.
(지난 기사 보기 - 커피도 배달하는 시대)
지난번에는 중국의 커피 업계에서 커피 배달 사업을 다뤄보았다. 중국 스타벅스도 커피 배달 사업에 참여...
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문화 의견 현장의 목소리
- 노오더(No-order)족, 어떻게 대처해야하나요?
- 최근 환경 정책으로 매장 내에서 일회용 컵 사용이 전면 중지되었습니다. 이에 불편을 호소하는 손님들도 있었지만 시간이 지날수록 조금씩 머그컵 사용 및 텀블러 사용에 익숙해지고 있다고 하는데요. 이 와중에 새로운 진상 ...
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기술 전문가를 향해
- 센서리 포럼에서 만나는 센서리 디자인의 세계
- 지난 28 ~ 29일간 진행된 센서리 포럼. 커피TV에서도 앞서 소개해드렸었는데요.
(지난 기사 보기 : http://www.coffeetv.co.kr/article/article?sca=news&sc2=3&id=2297)
다양한 프로그램들을 통해 많은 커피 전문가들에게 새로운 경...
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경제 의견 현장의 목소리
- 근접출점제한, 카페에도 영향있을까?
- 최근 편의점 업계의 중요 쟁점으로 근접출점 거리 제한 대책이 있다. 이는 '소상공인, 자영업자 지원 대책'의 일환으로 올해 안에 법 개정을 목표로 두고 있는 것 중 하나로 검토 중에 있는 사안이다. 그렇다면 근접출점 제...