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- 하정우와 커피 한 잔 ‘네스프레소 # WhatElse’
- 하정우의 커피이야기 ‘네스프레소 WhatElse’
매일매일을 살아가는 도시인들에게는 오늘 하루도 별 다를 것 없는 일상이다. 하지만 어제와 똑같은 특이할 것 없는 오늘이 작은 아이템 하나로 특별하게 바뀌는 때가 ...
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- 숨어있는 커피향을 찾는 여정에 나선 바리스타들
- 커피 TV와 한국커피문화진흥원이 함께 주최하는 '2015월드커피아로마챔피언십'이 오늘 10월 25일에 오리엔테이션을 실시했습니다. 이번 대회는 '바리스타, 숨어있는 커피향을 찾다'라는 슬로건을 내세웠는데요, 첫 대...
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- 찰스 바빈스키왜 콜드브루였을까?
- 즐거운 금요일입니다. 어제 해피투게더에는 찰스 바빈스키가 잠시 출연했는데요. 예능 프로그램이다보니 ‘까나리카노’만 만들고 끝났네요. 그래서 저희 커피TV가 준비했습니다. 2015 SCAA 챔피언 바빈스키가 이야기하는 ...
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- 과학을 알아야 커피도 안다
- 한국 커피의 과학화를 선도하고 있는 커피분석센터 배동근 대표의 새로운 도서 이 11월 초 출간됐다. 이 도서는 앞선 에 이은 커피분석센터의 두 번째 도서로 브루잉 추출 수율에 주목한 지난 5년간의 실험의 결과를 집대성한 내...
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- 와타루 요시다의 커피 케이터링 서비스
- 전문 바리스타가 만들어주는 커피가 너무나 마시고 싶지만, 카페를 찾아갈 시간이 없어 결국 오늘도 인스턴트커피를 마시고 있는 분들 많으시죠? 그런 분들에게 조금은 희망적이고 기쁜 소식이 있습니다. 마치 출장 요리사처럼...