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번역 관리자에게 필요한
- 카페 마케팅, 손님을 이해하는 것부터 시작하라
- 카페 운영에 있어서 가장 중요한 것은 역시 손님입니다. 손님들은 당신에게 주문을 할 것이고 당신은 그들에게 음료를 제공하며 이득을 볼 수 있도록 합니다. 하지만 여러분들은 손님들을 얼마나 잘 알고 있나요? 그들이 어째서...
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- 카페 운영시 꼭 알아야 할 3요소
- 장기적인 성공을 위해서는 품질, 효율성, 좋은 고객 서비스를 유지해야 하는데요. 이 세 가지 포인트는 서로 상충되기도 합니다.
이 3가지를 적절하게 융합해 카페 운영을 하는 방법에 대한 기사가 있어 여러분들과 공유...
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- 커피, 산미란 무엇인가? 2편
- 최근에 가장 선호되는 커피 트렌드, 커피의 산미에 대해서 이어서 소개하는 시간입니다. 지난 기사에서 커피의 산미란 무엇인지, 커피의 어떤 요소들로 그 산미가 만들어지는지 알아보았습니다. 2편에서는 커피의 산미를 나...
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- 커피, 산미란 무엇인가? 1편
- 커피의 산미는 최근 가장 선호되는 트렌드이지만 한편으로는 아직 익숙하지 않은 사람들도 많습니다. 세 번째 물결 커피에서는 이 산미의 특색을 살린 커피들이 '스페셜티 커피'로 자리 잡고 있습니다. 심사위원들은 산미...
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대회 뉴스 현장의 소리
- 2018 월드바리스타챔피언십 최종 결과
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2018 월드 바리스타 챔피언이 탄생했습니다!
그 주인공은 바로 폴란드의 AGNIESZKA ROJEWSKA 바리스타 인데요!
로제스카는 작년 서울에서 열린 '월드 라떼아트 배틀'에 참가해
우리나라를 다녀가기도 했으며 곧 다시 서울에...