【하.와.이】 갬성, 철학 다잡은 '커피업계 애플'! 알아보자!

커피업계 애플, 미국커피 3대장으로 불리는 카페가 있습니다. 올해 2분기면 우리나라에 매장이 들어온다고 하는데 나름 팬층도 두껍고 기다리시는 분들도 많을 겁니다. 어떤 카페인지, 왜 유명한지는 영상으로 확인해보시죠! * [하와이]는 'How & Why'의 줄임말로 커피에 대한 각종 이슈, 상식등을 전달해드리기 위해 제작되는 콘텐츠입니다.

11월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

소식이 전해질 때마다 많은 커피 팬 여러분들의 관심을 받는 블루보틀코리아 1호점의 오픈 예정 소식! 이번엔 소문이 아닌 블루보틀 코리아에서 공개한 공식 보도자료인데요! 블루보틀코리아 1호점은 강남이 아닌 성수동에 열릴 예정이며  내년 2분기에 오픈할 계획이라고 합니다. 이외에도 성황리에 막을 내린 서울 카페쇼의 소식과 KNBC와 KBrC가 선수모집을 시작했다는 이야기! 스타벅스 본사가 전체직원의 5%, 350명을 해고하기로 한 결정과 콜드브루보다는 따듯하게 내린 커피에 항산화성분이 더 많다는 커피과학상식 까지! 지난 한 주 커피소식이 궁금하다면? 지금 바로 확인해보세요!

한국 블루보틀, 이번에도 불발?

지난 3월, 삼청동 오픈은 사실무근으로 끝났었던 블루보틀 한국 오픈이 이번엔 '블루보틀커피 코리아'라는 법인 등록후, 강남N빌딩에 개점할 것이라는 소식이 다시 들려오고 있는데요! 많은 커피 팬들의 초미의 관심사인 블루보틀! 커피TV에서도 이번 오픈 소식은 정말일지 살펴보았습니다!

7월 첫째주, 주간 커피 뉴스

7월 첫째주 주간 커피뉴스입니다! 블루보틀 코리아 유한회사가 법인을 등록했다고 하는데요! 어쩌면 이제 곧 정말로 블루보틀커피를 한국????????에서 만나 볼 수 있을지도 모르겠어요! 이외에도 서울시의 일회용컵 단속, 환경을 위해 아이스 컵에서 브랜드 로고를 제거한 세븐일레븐, 소액결제가 많은 카페사장님들의 부담을 덜어드릴 카드수수료 개편 소식과 사무실보다 카페에서 일이 더 잘 되는 이유! 마지막으로 일반보도 위에 등장한 카페X 2세대 로봇바리스타 소식까지! 몰랐던 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 시작합니다!????