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- 커피잔 속 위스키 향을 즐기고싶다면? 잭다니엘 커피
- 이른바 ‘이독제독’이라는 생각으로 술을 마시면 신기하게도 술로 인한 고통이 사라진다는 것인데요. 이런 분들을 위해 얼마전 유명한 위스키제조사인 잭다니엘(Jack Daniel)에서는 위스키향 커피를 새로 선보였습니다... 2017.02.10
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- 당신을 위한 커피노트 (7) 커피렉코리아
- 실제 카페를 이용하는 주 고객은 전문커피인이 아닌 일반인이기에 커피TV는 그들을 위한 커피노트를 만들어보기로 했습니다. 카페의 바리스타와 로스터에게 원두에 대한 정보와 로스팅이유, 카페에서 제공하는 커피노트를 독... 2017.02.02
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- 추출만큼 중요한 커피 그라인딩 Ⅲ
- 완벽한 한 잔의 커피를 위해 추출만큼이나 중요한 그라인딩에 대해 알아보는 그 세번째 시간 입니다.
앞서 연재된 “추출만큼 중요한 그라인딩 II”에서는 4단계의 커피 그라인딩 테크닉에 대해 알아보았습니다. 이번에는 핸... 2015.08.25
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- 시원한 에스프레소다를 즐기는 4가지 방법
- 우리 중 대부분은 하루를 시작할 때 커피를 마시지 않고는 시작할 수 없다는 사실에 동의할 것이다. 특히나 아이스 커피가 생각나는 뜨거운여름이라면 더 말할 필요가 없다. 연일 삼십도를 넘는 요즘같은 오후에는 일리가 ... 2016.07.11
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- 사랑스러운 디저트 '젤라또'
- 라바짜 원두 한국 공식 수입원인 전한에프엔씨가 젤라또 사업에 본격적으로 뛰어들었다. 송창윤 전한에프엔씨 대표는 “이태리 젤라또 머신 선두기업인 브라보사와 계약을 체결했고, 브라보 젤라또 머신을 정식 수입하기로... 2016.12.27
